纸质容器的材质、结构与应用

纸质容器的材质、结构与应用
　　纸质容器具有成本低、重量轻、无金属溶出和罐臭发生等。近年来，纸质容器在果蔬汁、液体乳及清凉饮料包装上的应用越来越广。

　　目前，根据纸质结构和形状，可分为复合纸盒、纸杯、组合罐等种类。
　　1、复合纸盒 果蔬汁和清凉饮料用的复合纸盒是聚乙烯复合纸容器，共由7层组成。从内至外分别是聚乙烯{两层)、铝箔、聚乙烯、纸板、印刷油墨、聚乙烯(或蜡层)，其材料为：

　　（1）原纸 包装液体用的纸容器选用高强度纸板。原纸厚度和纸浆材料根据容器种类和尺寸有所不同，比如容量500~1000ml的大型纸盒，坪量（每平方米的克数、纸厚单位）为300g/m2，而且以长纤维、刚度高的针叶树的原浆为主，以防纵长结构在保存过程中盒身膨胀，有损外观。而对于150-200nd的小型纸盒，可选用坪量100-130g/m2的薄纸板，并可混用阔叶树的纸浆，纸盒原纸禁用荧光染料。

　　（2）聚乙烯 食品容器选用了无添加物、粘接性和密封性好，相对密度为0.917-0.925的低密度聚乙烯(LDPE)，复合聚乙烯的厚度，内面为40-60μm，外面为10-30μm。

　　（3）铝箔 铝箔用于包装的理由之一是其具有反射热射线的性质，铝箔可以防止紫外钱的不利影响，长期保存食品不变质；同时，铝箔还有较好的防湿性。铝箔的唯一缺点是存在针孔，但铝箔厚度增加时，针孔发生率降低，可靠性提高，但成本也高，从经济性的安全性两面考虑，用于聚乙烯复合纸的铝箔厚度一般为7~10μm。

　　复合纸盒的成型方式-般有两种：一种是由纸盘成型机预先制成折叠式扁形纸盒，使用时再展开成形。杀菌后进入灌装机；另一种方式是从原料开始，杀菌、成型、灌装、密封均在一台包装机内完成。

　　2、组合罐 它是一种新型三片罐，罐身材料由聚丙烯、铬箔和硬质纸板组成，用平绕法或螺旋卷绕法成型。后者较经济合理，但只能制造圆罐。罐盖用铝或马口铁制造。罐盖、罐身与金属一样，利用二重卷边密封。由于塑料薄膜耐热性差，杀菌温度受到限制，因此组合罐使用127℃的热空气杀菌。在此干热条件下要杀灭细菌芽胞是困难的，因此，组合罐仅限于果汁等PH值低的酸性饮料的包装。组合罐封罐速度每分钟高达500罐，与金属罐相比，组合罐轻、成本低、废弃容易。组合罐本身仍属纸容器，密封性比金属罐差，不适合高压杀菌，仅限于无菌包装或热灌装。

　　纸质容器由于使用方法和保管状态不佳，容易产生不同的物理变化造成生产率降低，原料纸板损耗增加，密封不良。因此，生产中要加强管理，注意纸的含水量（含水量控制在5%--6%是理想的）。特别是预成形纸盒，要求有严格的保管条件，使用前应在室温21℃--27℃、湿度为30%条件下仓10-14日，达到规定含水量后方可使用。

　　预成形纸盒在保存过程中会因聚乙烯氧化而降低热封性能，或因折痕和纸纤维硬化失去弹性变得不平整，给灌装成型机造成供料困难。